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酒会,端着一杯酒装模作样的,他现在还饿着肚子:别端走啊,虽然火候不太对,但是味道还可以!说着他看了看何青山安慰他:周老要求肯定要严格一些,你做成这样已经算是不错了!

何青山看着他,眼里多少还带着些不服气,说实话他这两个月几乎天天都被骂,都已经被骂怕了,看见周老腿肚子就哆嗦。

林亦泽在他头上揉了一下,心里有点软:你家里还有猪腰吗?要不咱俩一起试试?

何青山知道林亦泽虽然做菜不太灵光,但是从小到大吃遍了各种美食,很多东西比他这个厨师还要懂,于是他麻利的从冰箱里拿出一个猪腰,从中间一刨两半,把中间的筋膜去干净,麦穗花刀切成几片,然后点火烧热了锅,把油烧到九成热,然后倒入猪腰,鲜嫩的腰花在热油的温度下迅速的卷成一团,何青山刚翻炒了几下,就听见林亦泽喊:好了!!出锅!!

何青山愣了一下,马上眼疾手快的把腰花盛了出来,但是这时候腰花的颜色已经发暗了,林亦泽在旁边有些遗憾的说:哎呀,油烧的太热了,这肯定老了!

何青山把腰花放在嘴里尝了尝,果然稍微老了一点点,他有些泄气,林亦泽帮他把锅刷干净,推了推他:来,再试一次!

于是这样反复几次,做的何青山连手都抬不起来,却没有一个火候刚刚好的,他揉了揉酸疼的胳膊,不高兴的咬着嘴。

林亦泽站在他后面,用手抓着他的肩膀捏了几下,鼓励着说:来,咱们再做最后一次!

何青山回头看着他,于是又一次点上火,倒入腰花,俩个人眼睛一眨不眨的盯着锅里的腰花,林亦泽忽然一把抓住他的手,俩个人同时一抬手,把锅端离了炉灶,把锅里的腰花迅速的倒入沥油网里里。

这一次还真是火候正好,不软不硬,嫩到入口即化。

何青山的脸不知道是高兴的还是怎么的有点泛红,林亦泽看着他的样子,拍了拍他的手说:行了,现在能安心睡觉了吧!不早了啊,快去睡吧!

何青山不知道为什么有些犹豫,他吭哧了半天才小声说:哎,你明天还来吗?

这突如其来的小媳妇一般的姿态看得林亦泽头皮都有些麻,他像是看外星人一样奇怪的看着何青山:来来吧怎么了?

何青山打开冰箱,林亦泽往里一看顿时觉得眼前一黑,冰箱里整整齐齐的摆着十余份腰花,何青山在旁边有些不好意思的说:练得有点多,我一个人又吃不了你明天来,我给你做爆炒腰花和水煮腰花好不好?

林亦泽苦笑了一下:这哪儿是明天来不来的问题,这么多,我就是顿顿吃腰花,最起码也得吃一个星期吧!

算了,就当补肾了!

第18章

何青山最大的优点就是上手快,昨天晚上成功了一次之后,今天再做那手感就上来了,再也没掌握错火候。

周老在旁边盯着看了半天也没挑出什么毛病来,最后只能阴着脸哼了一声傲娇的走了。

老爷子一出来就被林亦泽拦了下来,拉到自己的办公室里,老爷子喝着茶斜着眼睛看着他:你小子又想干嘛?

林亦泽嬉皮笑脸的凑了过去:哎,也没啥大事,哎,周老,您觉得他喝了口茶:你说实话您觉得青山怎么样?

周老又看了他一眼,模棱两可的说:恩还行吧怎么了?

林亦泽笑了笑:哎,这不是小院快装修好了吗,我想着如果你觉得他还可以咱们下个月

周老沉思了一会才慢悠悠的说:青山嘛,独当一面的话还差点,但是优点在于进步快,手感好,如果小院要开张,也不是不可以,不过我还要再带他几次,好好磨练磨练他

林亦泽听见他这么说,一下子就高兴了起来,他拱了拱手:那就麻烦周老了,不过他鬼鬼的笑了一下:咱们还要宣传宣传

其实小院的宣传不用太操心,有林亦泽的名声和周老这个活字招牌在食客自然蜂拥而至,林亦泽想的却是找个办法把何青山也推出去,最好是,搞的神秘一点。

林亦泽刚开始想用他爷爷的名头打个招牌,后来又自己否定了这个想法,一是何老爷子去世很久了,知道的人不多,再说把故人翻出来也会平生好多事端,二是怕何青山不高兴,虽然这个小厨子现在对他还算恭敬,但是他知道,那是碍着他是老板的面子,这孩子脾气真的可能不太好。

周老的意思是趁着电视台正在举办什么美食比赛,让何青山上去试试,不过很快也被否决了,那个比赛耗时长内幕多,再说何青山也不是那种能说会道夺人眼球的人。

俩个人正商量着,林亦泽的手机忽然响了起来,他接了起来哼哼哈哈的说了两句,转过头脸上已经堆满了笑。

打电话的是个林亦泽生意上结识的朋友,俩人关系不错,那个朋友前段时间在外国做生意,说是被西餐闹得整个人都要生病了,要来林亦泽这里好好吃一顿洗洗肠胃,这本来不是什么大事,但是刚刚好那个朋友在餐饮界算是个比较数得上号的老饕,朋友多又有点大嘴巴,每次吃到什么好东西都恨不得嚷嚷的全世界都知道。

这人对吃的方面很挑剔,林亦泽跟他在一起吃饭都觉得这个人对口味挑的不行,但是他又喜欢猎奇,越是奇怪新奇的做法越喜欢。

他来过这里两次,一直都是后厨的刘师傅主厨,第一次吃的还算开心,但是第二次他就开始唠叨说没有新鲜感和亮点了,

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