刘初问道：“这么快就成熟了？”
刘荨道：“嫩玉米就是没成熟的玉米。口感鲜嫩，做菜比起成熟的玉米，别有一番风味。不过嫩玉米不好储存。要当做粮食，还是熟透了的玉米更好。晒干了之后，可以储存很久。”
刘荨顿了顿，道：“对于富贵之家而言，熟透了的玉米可能口感粗糙了些。推广嫩玉米的吃法，让富贵人家也对玉米感兴趣，玉米田地可能会多一些吧。毕竟，现在许多田地都在达官贵人手中，他们可都是要规定佃农种植什么。这些人只管口感，可不会管什么粮食产量最高，能给佃农留下更多口粮。”
刘荨说完之后，又摸了摸玉米叶子，道：“玉米杆剁碎了稍稍发酵可以用作畜生的饲料，养猪养羊都不错。军队也可向农户购买玉米杆，用作马匹饲料。”
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