惋惜，但由于深知韩呈机的脾性，故也明白，摆在他面前的，也只有惋惜这一条路可走了……
眼瞅着到了时辰，韩旭示意了管事传菜。
不多时，便有身穿统一青红比甲的丫鬟们鱼贯而入，将菜按照顺序呈上了饭桌。
韩旭自然是招呼着孔弗先动筷。
孔弗含笑点头，一低头便瞧见了面前摆着的一碟‘不明物’，碟中皆是由苇叶包裹着的圆形长条。
孔弗夹起了一根至碗中，用筷子将苇叶去除，便见是一根糯米长条。
孔弗见状在心里笑着摇了头——他道是什么呢，原来就是个形状不同的粽子罢了。
然而一口咬下去，却意外发现，糯米内竟是包着一根肥瘦得宜的排骨。
排骨烧得极烂了，佐料的味道更是入的极为彻底，一口吃下去，便只剩下一根骨头了。
口中肉香四溢，令人回味无穷。
孔弗笑眯眯地赞了一声好。
韩旭高兴的不行，又招呼着孔弗尝尝其它的菜。
孔弗将离自己近的几碟小菜，一一尝过，惊异的是，这每一道菜不仅色香味俱全，而且竟全都是他不曾吃过的！
他四处游历授学，去过的地方数不胜数，各地的风味也吃过许多，咳咳，孔先生并不觉得这是他贪吃，毕竟孔先生认为，要了解一个地方的风俗，最重要的是先要了解当地居民的饮食习惯。
042：要见她
122518411320
可绕是他在这方面见多识广，但这些菜却是见所未见的。
但他却隐隐尝的出，这几道菜风味皆是不同，甚至有将两地的特色融为一体的现象，实在独具匠心。
若非是有着食不语的规矩在，他险些要忍不住询问韩旭这府里的厨娘是何方人士了。
就在这时，又有四位丫鬟端着朱漆长方托盘而来。
望着呈到自己面前的荷叶边白玉碟，孔弗眼中闪过一丝新奇。
碟中整齐摆放着的，显然是丸子。
丸子的外表被软糯的米粒包裹着，精致无比，其上还洒着些细碎的葱花做点缀。显然不是煮出来的东西，更非油炸。
孔弗举起筷子。
因为丸子外表被糯米包裹的缘故，故并不似平常的丸子那么光滑，倒是极易夹取。
尝罢一口，孔弗的眼睛顿时被惊喜所充斥。
原来丸子内里，是肉馅儿的。
肉馅揉打的显然极为紧实，而且肉馅里还加了玉米粒儿，增添了几分清甜的味道。
肉香和糯米香在口中得到充分的融合，成为了一种独特的香味，完全去除了一般肉丸子所带有的油腻口感。
孔弗在心里暗暗竖起了大拇指——果真是独具匠心！
因此，孔弗不由地多尝了几个。
厨房里，厨娘们大多做完了手头上的事情，各自收拾着。
红案间有余氏在咋咋呼呼，指手画脚，厨娘们便多是垂首不语，表情不忿，敢怒不敢言。
白案间这边，却是截然不同的两种气氛。
江樱和众厨娘们正围在一起说笑着，无非是讨论着一些吃食的做法，李氏和宋春月也都在。白案管事刘婆子是个十分和气的，在一旁看着，脸上带着温和的笑意。
余氏往刘婆子的方向狠狠剜了一眼，啐道：“一点做工的样子都没有，真是上梁不正下梁歪！”
却听身后忽然传来一道声音，冷喝道：“你管好你自己的红案间便罢了，这个月你们红案间出的岔子，还要我一一再说给你听吗！”
余氏忙地回头，见是吴大娘，慌地就道：“是……吴大娘说的是。”
不论她心里多么厌烦吴大娘，但毕竟是在吴大娘手底下做事，她深知得罪不起。
“这个月要是再这样，我便要考虑红案管案换人来做了。”吴大娘说罢便不再看她，径直走了过去。
“吴管事！我……”余氏吓得脸色顿时就白了下来，还想再说些什么，却见吴大娘已经走远了。
她这个月以来，因为问梨苑的事情导致二夫人那边一直看她不顺眼，再加上她跟二房的人关系都不甚好，不少人趁此机会告她的状，以至于里里外外的，让余氏吃了不少亏。
自己的事情本就有些顾不过来，况且，她还要百忙之中抽空找江樱的麻烦，又哪里还有多余的心思去照看厨房里的一些琐事………
显然，这是一个永远分不清主次的人——余氏向来习惯将自己的喜怒摆在头一位。
所以，余氏理所当然的就将自己做不好事的原因，推到了江樱的身上……
“紫明姑娘过来了！”一名厨娘忽然出声道。
余氏抬头望去，果然见是紫明带着一个二等丫鬟走进了厨房。
不是白案又得了赏赐吧！余氏脑海里第一个反应便是这个。
这段时间来，在江樱的作用下，白案因为倒腾出了许多新鲜的菜色，深得主子们喜爱，韩家待下人向来赏罚分明，故而几乎是三天两头儿的就有赏赐送过来。
“今个儿几道新菜客人极喜欢，这是老爷下令赏的。辛苦大家了——”紫明笑盈盈的对管案刘婆子说道，身边的丫鬟便递过去了一个沉甸甸的荷包。
刘婆子喜笑颜开，虽然她一直都是将赏赐散给有功的厨娘，自己从来不克扣，但是这种荣耀，正是刘婆子最看重的。
原本白案是比不得红案的，白案主要是负责面点糕点之类，再做些简单的菜色，而炒菜和重要的大菜，从来轮不到她们做。
但近来这种现象
喜欢美食计请大家收藏：(m.jdxs.win),经典小说网更新速度最快。