“大多数莲雾，不好吃。是真不好吃……就一点点甜味儿，还有些许水果清香，味道清淡。再说说达到达标的莲雾，要求1，水分足。要求2，果肉清脆。要求3，有一定甜度。这个甜度，15——20就行了。而顶级莲雾，要求果肉硬，吃起来是清甜脆嫩，有清香味儿，或者一点点热带地区水果的香味儿。”
“莲雾是清淡类的水果，就算是最极品的莲雾，可以闻到的香味儿，也很清淡。水分多，果肉厚、棉花芯小，脆、清、甜……再加上新鲜的清香，或者淡淡热带水果香味儿。只不过，有热带水果香味的莲雾，太少了。那样的莲雾市面上几乎没得卖，因为那样的莲雾成熟度很高，难以运输。”
“好了，现在开果了……刀。”郭夫人女中豪杰的样子，看起来精神干练。
4两左右的莲雾，郭夫人一刀切成两半……
“棉花芯，不大。但考虑到成熟度的问题，算是很不错了。尝尝味道……”
郭夫人咬了一口，闭上眼：“水分足，果肉清脆，甜度……很低。因为没有酸味儿，虽然是很淡的甜味儿，也还不错。可惜了，这个是黑金钢莲雾，果肉要是红黑色的时候，才最好吃。勉勉强强，刚好过了及格线……这个莲雾，外形90分。味道，60分。不过可以期待，等九成熟的时候，应该很不错。”
“莲雾只是附送品，看里面其它的水果。”老郭道。
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