餐桌上,各色菜肴摆满了一桌子。
“老大,咱俩喝哪个?”
“你稍等,我记得在这里存放有好酒!”说完,余泽海起身朝铁皮房内走去。不大功夫,他就拎着一只十斤重的塑料壶走了出来,笑眯眯的说道:“这是王叔自酿的三十年陈酿老酒,咱们哥俩今天中午就干了它!”
“幺叔,幺叔,那我们呢?”
“女孩子不能喝酒,小孩子了起来,四处张望着。
“有啊有啊,漂亮姐姐,在隔壁的房间就有一张很大很大的床!”米米丫头闻言,连忙朝旁边挂着门帘的那个房间跑去。
作为整个余家坳村儿‘明星’般的存在,米米和囡囡两个小萝莉在整个村儿里的声望和人气可是非常高的。也正因为如此,全村几乎所有能去不能去的地方,都被她们俩给跑遍翻遍了。而像黑土湾这个铁皮房,对她们来说更是轻车熟路,再熟悉不过了。
“有床就好!可是,”李菲儿回头看了余泽海和虎子一眼,皱着眉头说道:“可是这两个烂醉如泥的大男人,指望我们三人可是背不动啊……”
“背不动?”
囡囡微微愣了愣,说道:“漂亮姐姐,你是说要把虎子叔叔和幺叔背到这张大床上睡觉吗?我有办法了!你们等等啊。”说完,小萝莉转身就朝门外跑去。
……
余泽海醒来的时候,已经是转天下午了。纯粮食酿造的酒好处体现出来了,虽然全身无力,但是却不上头。
“看样子这一觉睡了有十几个小时吧?怪不得肚子有些饿了。”余泽海打了个哈欠,然后摸着肚皮走了出来。
“睡醒了?”
屋外,王淑芬正坐在那里做着针线活,她瞪了一眼余泽海,不满的说道:“你们兄弟俩一起喝酒,怎么还能喝得醉成那样?都多大的人了,一点儿也不知道爱惜身体,还跟个小孩子一样。”
“嗨,那个啥,”余泽海尴尬的挠了挠后脑勺,打了个哈哈说道:“主要是好久都没有放开喝了,另外,王叔珍藏的三十年陈酿实在是太好喝了,一下子没有收住。对了老妈,你怎么会在这里?”
“臭小子你还有脸说,你们兄弟俩一个个喝得烂醉如泥,还是乖囡囡跑去旁边的工地上喊你德叔和安娃两人,过来才帮忙把你们翻弄到床上的。”说到这里,王淑芬白了自家儿子一眼,没好气的说道:“怎么样?之前喝高兴了,这会儿难受了吧?”
余泽海用水龙头的冷水冲了一把脸,过了好一会儿,才点了点头说道:“哎,好久没这么狠的喝酒了,喝得时候开心,这喝完之后还真是不好受呢。对了老妈,虎子呢?他咋样了?怎么不见人了?”
“人家虎子喝得比你少,所以不到中午的时候就起来了。”王淑芬看了余泽海一眼,满脸的疼惜:“你先坐会儿喘口气,等休息差不多了就去喝点汤,我在锅里给你熬有醒酒汤,喝了不仅可以解酒,还能管饱。”
“好咧,谢谢老妈!”
喝着暖暖的醒酒汤,余泽海那是一脸的满足。好多年都没有喝过这玩意了,味道还真是不错呢。
乡下人做醒酒汤很简单,通常是家里有啥食材,就用什么了。
比如说常见的白菜、豆腐、芹菜、西红柿、黄花菜、香菇等,统统都可以解酒,拿来切成细丝儿;再切一些鲜肉丝;然后就朝锅里倒油,放些干辣椒丝和陈皮丝,能吃辣的人就再来上一勺豆瓣酱,炒香;加水煮沸,然后将准备好的所有食材按照顺序丢进去熬炖就成。
当然,也有人会朝锅里打一个鸡蛋进去,那样效果会更好些。
只不过。
在出锅的时候,一定得要放点儿醋,因为就靠酸味醒酒,然后在放点盐巴提提味,如此,一锅能让人食欲大开的酸辣醒酒汤就算是完成了。
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