人数暴涨让苏叶慕确实惊讶一下,不过很快恢复,又是一张清冷、正经脸:“大家好,我是苏叶慕,欢迎来到美食直播间,今天我为大家带来的是东坡肉,菌子鸡汤,南瓜饼。”
/听起来就很好吃的样子,相信吗,我口水已经开始流了。/
/今天主播打扮还是这么可爱,嘻嘻,我也订做这条围裙了,到时候跟播播穿同款/
苏叶慕没想到他们都去买了,不过喜欢就好:“为了节省时间,前期工作我已经做好了,那么我们从做东坡肉开始,东坡肉又叫红烧肉,相传华夏北宋年间,苏东坡在杭州做刺史时,治理了西湖,百姓感激他,就送了很多猪肉给他表示感谢,苏东坡就让家人切成方块,制作成红烧肉送给治理西湖的民工,大家吃后觉得肉酥味美、肥而不腻,仍到人间美味,于是便以他的名字来命名。”
苏叶慕边说边制作,把五花肉入水烧开煮10分钟左右起锅,切成2.5厘米左右的小方块,下锅煸油,滋滋的油声响起来,已经能闻到淡淡的肉香味,煸油后起锅。
/主播真厉害,药理,历史,信手拈来。/
/播播,你是学历史的吗?/
/学历史的飘过,华夏我知道,历史学家一直在追寻的上古文明,北宋,一个还没被证实的朝代;苏东坡,完全没听过啊!播播,这些东西你是怎么知道的?/
/什么叫上古文明?我们就是华夏人,是沿继过来的后代,只有断掉的血脉才叫上古文明,谁说华夏血脉断了,我们可还在。/
/就是,哪怕现在帝国不分民族,但我们还是华夏人,哪怕文明被埋没,总有一天,我们会复兴华夏上万年的文明/
/对不起,我错了,话收回、收回。/
苏叶慕看到屏幕上吵起来后,心微微触动:“是的,只要我们还在,文明就断不掉。”
哪怕进入星际时代,华夏子孙体内的血液仍在流动,深刻在灵魂、骨子里的是先祖、是文明的呼唤,华夏子孙哪怕只余一人,华夏的血脉就还在。
/这一刻,我爱上主播。/
/啊啊,主播承认他是东方人了。/
/前面的,看脸就知道主播是东方人了。/
直播间又恢复热闹的气氛,苏叶慕开始炒糖,少许油,少许糖,小火慢炒,等糖融化、变黏,再加入五花肉、切好的葱姜蒜、香叶、八角、盐,酱油、冰糖等,加水没过五花肉盖上,小火煨四十五分钟。
/主播,这都是什么东西啊!上次也看你这样加,而且出来后的味道超好吃/
“过两天我把这些天做的菜、材料都整理出来放到公告上,到时你们可以去看,不懂的再问我。”
/啊?这样怎么行?不行的。/
/主播,菜单可都是有版权的,我们不能白拿/
/是啊,我们能学些简单的就很高兴了,这些复杂的菜色主播还是自己留着!/
/天啊,我这时才发现主播在做什么,主播不会从头到尾没留一手?会被人学去的。/
这下苏叶慕真惊讶了,他知道烹饪有版权,可没想到这么简单的菜色也怕人学,不过想想帝国现在对烹饪的重视也可以理解。
/主播,你千万别把菜单发出来。/
/对啊,要不播播你开店!我们去光顾你。/
/跪求开店。/
“开店暂时没想好,到时开店一定通知你们。”苏叶慕以前除了在国宴或者高级宴会候被师傅抓去帮忙,其他时间都只是躲在自己的小厨房里捣鼓,从没想过开店赚钱,这跟他每次都能赚很多、他却花的少有关系。他现在会直播也是因为缺钱,想来以后他还会继续缺钱,至少供小南上学,就需要昂贵的学费。
现在来到星际时代,他似乎也只有这点可以拿出手,开店是很好的选择。
说话间,苏叶慕已经开始处理菌子鸡汤,把切成八块的鸡过水去血,然后在开水里加入泡好羊肚菌,瘦肉、陈皮、干龙眼,姜大火烧开,小火煲四十分钟即可。
“菌子有提高机体免疫力、镇咳的作用,小孩子很适合喝。”
/主播的科普已经记下,我下单的厨具快到了,到时跟主播一起做饭/
/可惜我做饭太难吃了/
这时直播前就切成块入锅蒸的南瓜已经好;苏叶慕拿出软压成泥,加入炼乳、面粉、糯米粉搅拌均匀揉成团,再分成一个个小团子。
南瓜饼的好吃程度由面团决定,所以在揉面团的时候,受力要均匀,面团韧劲才足,出来的南瓜饼才够软糯。
再把小团子压成一个个饼状,苏叶慕开始下锅煎,这平底锅挺大的,一次能煎十个。
/我发现今天主播做的量很大,主播会抽多少份啊?/
“因为是第一次抽幸运观众,又让你们等了两天,所以这次会抽二十位幸运观众,但由于工作量太大,占用时间太长,肯定不能天天这样,希望大家理解。”苏叶慕准备以后每天抽两份,这样他轻松很多,以后也有时间做其他事。
/主播辛苦了,二十人量,能在这么短时间内完成,主播已经很厉害了。/
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