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第011章 亲自下厨干煸兔(1/2)

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云彩月看着走进膳房的背影,对云彩奇说道:“你哥说的没错,修仙界人心险恶,不要以貌取人,就连我都不敢小看你哥!”

十年以来云十三都没有修炼,没有任何的修为,就连爹娘都认为他是不能修炼,但是云彩月却不这么认为。

她一直都不敢小看自己的这一个大哥,并且有一些修炼上的问题还要向他请教,再加上他们曾经的经历,她绝对不会认为云十三是一个废物。

“大少爷回来了!”

云十三刚走进膳房,月瑶就迎了上来,接过他手中的大兔子说道:“这兔子就交给我处理吧!”

月瑶、紫玉、紫瑶三人虽然是侍女,但却都没有用‘奴婢’、‘婢女’这样的自称,云府也都将她们当成了自己人,家人。

云十三只知道这三人从小就跟着自己母亲的,母亲与父亲结为夫妻之后,她们也就随同一起过来了。

对于母亲的身世与父亲这一脉祖上之事,他也不了解,在旁边,不由说道:“大少爷,你先出去等着吧,我来处理就好了,这兔子可真大!”

云十三摇摇头,说道:“月阿姨,还是我来吧,你还没尝过我的手艺,今天我做一顿干煸兔子肉!”

“哟,哥,你还会做菜呀?这倒是稀奇!”

云彩月从门外走了进来,一双美眸好奇的看着云十三。

就连月瑶都不由呆了呆,她可是很清楚的知道这一位大少爷,十年不沾阳春水,一直生活起居都是她们几姐妹伺候的。

云十三拿起大兔子说道:“没什么,你不知道的事情多了,没吃过猪肉也见过猪跑,小时候在孙大娘家里看到过!”

“孙大娘家里,你说的是西面那个孙大娘吗?”云彩月不由觉得奇怪,云十三似乎不怎么喜欢去那边才对。

“等着吧,给你做一顿好吃的!”

云十三就是随便搪塞一下,他可不相信云彩月真的去找孙大娘问,他主要还是有些担心月瑶她们糟蹋了这么好的兔子。

“嘻嘻~”

云彩月笑道:“那我可就等着你的手艺了,可别让我失望!”

云十三将大肥兔放到大锅里,用开水烫一会去毛,经过十年时间的锻炼,手脚道也非常利索,不多时就将毛去干净了。

云彩月看着去完毛之后的兔子,赞声说道:“哥打的兔子就是不一般,又肥又大!”

云十三将兔子清洗干净,放到砧板上说道:“月瑶阿姨,麻烦你帮我准备一些木炭!”

又对云彩月说道:“小月亮你既然在这里看,那也别闲着,帮忙洗一些生姜切成丝,在切一些葱段、少许大蒜,再准备一点辣椒!”

“没问题!”

云彩月很乐意的就接受了云十三的安排,临末还不忘说道:“你要是做的不好吃,我可要找你麻烦的啊!”

云十三笑了笑,说道:“快去吧,保准你吃了第一次想第二次!”

将兔子开膛破肚,快速的去掉内脏,再用水清理干净,把兔子用一根大竹签串起来,再用一些小竹签把肚子撑开,这可以烤得均匀一些。

“月瑶阿姨,木炭准备好没有?”

月瑶声音从门外传来:“已经准备好了,你拿来烤就行了!”

云十三将大兔子拿到外面,只见月瑶已经在院子中准备了一堆木炭,这些木炭都已经烧的通红了,紫玉与紫瑶两人也在,就连云彩奇都站在旁边。

云十三直接将大兔子架在炭火上,紫瑶说道:“大少爷,你让我直接用灵火烤不就行了,保准很快就可以烤熟了。”

“还是叫我十三少爷吧,这样听的习惯一些!”云十三笑了笑,说道:“用灵火烤是不一样的,烤不出那个味道,必须得用木炭才行,可惜了,要是有稻草麦秆就好了!”

用稻草麦秆来烤是最好不过了,但云十三也不是要把兔子烤熟,他又不准备做烤兔。

紫瑶说道:“叫十三少爷可以,但你以后不准叫我们阿姨,叫姐,知道吗?”

“行,没问题,紫瑶姐!”

云十三也知道叫她们阿姨有些不妥,但她们确实是娘亲的侍女,与娘亲如同姐妹,算起来应该是叫阿姨!

不过她们都没有道侣,他是那个世界的人,当然能够明白紫瑶的心思,管她们叫阿姨的话确实是叫老了。

云十三不断地翻着兔子,水分很快就烤干了,兔子也变得橙黄色。

“好了,把木炭处理掉吧!”云十三取下大兔子。

云彩奇顿时说道:“你这还没烤熟呢!”

“不烤熟,把水分烤干了就行了!”云十三拿着烤好的兔子回到膳房,将兔子切成小块。

不得不说,他的刀工很不错,这十年练习刀法剑术都已经登峰造极了,在精、准、稳上已经达到了臻境,这兔肉切出来,每一块大小都均匀。

将切好的兔肉放到一个大盘子里,放入切好的生姜、少许葱段、少许大蒜,再加上一些香料,然后加入一些白酒去除膻味,放入一点盐腌制入味。

“对了,搞几株灵药来,不入品的就可以了!”

云彩月顿时掏出了一把灵草,还有一朵十年大灵芝,说道:“这些可以吗?”

“可以!”

云十三点点头接过灵芝,刀光闪烁间将灵草切碎,又把灵芝切成一小片一小片的,一同放入盘中腌制。

把兔肉腌制好之后,云十三把大锅洗干净,对紫玉说道:“紫瑶姐,麻烦你用灵火烧锅!”

这里也只有紫瑶是火属

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