看老爷子陡然剧变的表情,这个过节可能还不小。
一边想着,景明一边招呼顾晏帮忙。
布雷恩家厨房里的厨具倒是多种多样非常齐全,有许多看起来还没有拆封,大概也是姜家人研究出来之后顺手送的。
厨房里还有两个家务机器人,机器人的程序里还被设置了几个做菜的菜谱,景明查看了一下,发现全都是食味轩里的菜色,秉持了他们一向的“原滋原味”风格。里面还有一道不太合群的新菜,正是他之前教给食味轩大厨的孜然羊排。
看到那些菜谱,景明忍不住微微挑眉。
这姜家果然有意思,也有大家风范,这么多菜谱说送就送,也难怪他们家的人缘是联邦第一的好。
不过他倒也能理解,姜家和布雷恩家族一样,都是自有联盟起就存在的世家大族,以姜家的地位,既然敢给,自然不怕有人胆敢用这些菜谱给他们家的生意捣乱。
话又说回来,能让他们家赠送菜谱的人家肯定也看不上这点利益,就算真的眼红姜家的生意,也绝对不敢动手抢这块蛋糕——人家好几代人下来足足研究了好几百年,花了大量人力物力,这时候想摘桃子?也不怕姜家人直接剁了那只伸手的爪子!
而且姜家人也不蠢,送出去的菜谱全都是谁都能学会的大众款,真正精致高端款和只有顶级大厨能够做出来的手艺,他们是肯定不会轻易泄露出去的。
让家务机器人帮忙解冻,景明想了一会儿,确定了今天的菜色。
作为大吃货帝国出身的人,花国八大菜系他吃过不少,前世末世后的花国基地里还有好几个最顶尖的大厨专门负责那批最顶尖异能者的伙食。
那时候食物虽然紧缺,顶级异能者却是不缺吃喝的,毕竟实力在那里,往外溜一圈,就能带回来不少变异兽。
大厨们每天变着法儿的给他们做好吃的,景明原本手艺就不错,跟着也学了一些,还算能拿得出手。
不过联邦在美食这方面相当匮乏,材料也少,他刚才在冷库里找了一遍,才找到寥寥无几的一点佐料。
而且那几种还是他在食味轩做菜那次见到过的——酱油、醋、白糖、孜然粉、辣椒粉、茴香粉、八角粉,还有其他酸甜苦鲜麻味道的粉末,那种果酒和兼有葱蒜味道的紫色块茎植物也有。
当然,最基本的油盐也是有的。
佐料少,能做的菜自然也少,再加上他现在对联邦能吃的各种食材很不了解,只能选择做几道简单的家常菜。
三米长的雪鱼真的很大,宽度也足足有半米,鱼肉鲜嫩,质地细密紧实,且非常的丰腴,光是看肉质,就知道这是难得一见的好食材。
景明准备做一道清蒸一道红烧一道糖醋,再用辣椒粉做一道剁椒鱼头,虽然他并不知道那种味道和辣椒很像的粉末到底是不是他熟悉的那种植物磨成的,剁椒鱼头做出来的色-相肯定也会和他熟知的有差别。
除了这几道菜之外,他还准备做一道酥炸鱼片和鸳鸯鱼卷。
雪鱼的鱼鳞大都很大,且硬,但腹部下面却有不少细软的鳞片,闻着也没有多少腥味,做炸鱼鳞味道应该不错。
至于生鱼片,他准备凉拌,谁让这些佐料里没有芥末呢?没有芥末,就做不了好吃的蘸料,凉拌一下将就着吃好了。
有家务机器人在,巨大的雪鱼收拾起来相当利索,鱼鳞鱼鳃内脏飞快的被清理干净,雪鱼腹部的细软鱼鳞被景明特意留下,放入流理台上一个不小的深口盘子里,足足装了满满一大盘。
顾晏跟前跟后的乱忙活,见状端过那只盘子,好奇道:“你要做鱼鳞沙拉吗?上次我看你并不喜欢那道菜。”
“不做沙拉。”虽然有机器人可以帮忙,景明却很乐意把顾渣渣指挥的团团转:“这个是要炸的,交给你怎么样?”
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