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“爹,明天我跟你们一道下田吧。拾山芋轻快,我也能干。每次都让哥干活,我放牛,我心里很过意不去”。大毛说的恳切真诚。杨二柱听着倒是一乐,“行,那明天就富贵放牛,把老牛丢下来留着起山芋”。
富贵这会儿很是感动,觉得此时的大毛,勉强算是个好妹妹。
这倒不是大毛突然转了性,变勤快了,而是她最近实在不想见到文静。大毛如今十分后悔,当初就不该起了下羊窝窝的头。文静这些天着了魔一样,整日拉着她大战三百回合。大毛真真领教了一个五岁孩子的可怕,磨起人来实在叫人没有法子。
第二天,吃了早饭,李杏儿从箱子里翻出两件大围裙,两副护袖。这围裙和护袖都是麻线做的,摸起来十分粗糙。上面五颜六色的,不知道都抹了些什么。护袖两头留了绳头,可以扎紧。
“娘你这是干啥?”。
“山芋藤子姜多,要是不围了这个,戴上护袖,到时候弄的一身都是,洗也洗不掉”。
大毛知道,家里的衣服都很珍贵。“娘你给我也找一套啊!”。
“你不用,你到时候只管拾就行。碰不到”。
“娘还是带着吧,万一用到呢。把哥的拿来给我吧”。
李杏儿想着也有道理,有总比没好。就又去把富贵的也找了出来,给了的大毛。大毛把护袖戴了上,杨二柱则顺手把围裙护袖都穿戴好。
大毛家的山芋田在庄子下面,和其他村户家的地连在一块儿。杨二柱套着牛拖着犁往田里去。大毛抱着自己的围裙拿着两把镰刀跟在后面。一直拖到田埂上杨二柱才把牛解了套。大毛把镰刀围裙放好,接过牛绳,把它牵到路边拴在了椿树上。掉头跑到自家田里。大毛还是第一次来,站在田头感叹,“这就是爹娘锄来锄去,锄了好多遍的山芋田啊”。一墒墒的山芋藤子相互攀扯,颇为厚密。
杨二柱先用镰刀把藤子从根上砍断,再把藤子叶子划拉到一起抱到田头或田边的埂上。没一会儿李杏儿也刷好了锅碗,赶了来。拿了镰刀一道砍起来。
大毛把围裙套好,系好,低头一看,都快到脚脖子了。不过因为只有一面倒也并不妨碍走路。她从这些藤叶里挑了些嫩的,抱去路边喂了牛。她看着这些泛了黄的叶子犹自可惜,这可是好东西,整个夏天,李杏儿没空割猪草的时候都是扯了这藤叶剁碎喂猪的。这叶的梗子,嫩的时候还是一盘好菜。这会儿老了猪也不吃了,就这么堆着,只能晒干了烧锅。
这山芋田有两亩,长长的一大片。大毛此时无事坐在田头看大人们干活。杨二柱和李杏儿手脚都十分利索,刀起刀落速度极快,大毛看着,很怕他们剁到脚面。
“爹,你们把它划到一起,堆成一摊摊的,我来抱到埂上”。大毛很想帮些忙。杨二柱也从不打击孩子们想干活的兴致,就果真堆了一小摊一小摊的。大毛就迈着小短腿一趟趟的跑来跑去。好在这田是长的,并不算宽,即便是中间的离埂也不远。
三人不停歇地忙到中午,还剩下半墒子。“杏儿,你带着大毛回去烧饭吧。我把这剩下的砍完就回去”。李杏儿抬头看看天,拔了一颗山芋藤子,带出一串大大小小的山芋。挑了四个不大不小的,用衣角兜了回去。
大毛却并不跟着,“娘,你自个儿回吧,我再帮爹抱会儿”。
有了大毛的帮忙,这剩下的藤子也就两刻钟的样子就弄完了。父女两人,手扶着腰回家去了。
中饭李杏儿做了个油煎茄子,辣椒炒毛豆米,烧了一大海碗的冬瓜鸡蛋汤。这油煎茄子做法很简单,茄子切成片,两面滚上面粉,放在锅里煎至金黄,翻过来再煎一遍。再加上水和调料烧开即可。李杏儿并不会做什么太精致的菜,不过这油煎茄子却做的极好,大毛觉得不比肉差。
李杏儿煮了米饭,米饭上面还蒸了些山芋片。这山芋削了皮,蒸得嫩黄,摆了满满一碟,看着十分有食欲。大毛夹了一块,边吹气边咬,甜甜糯糯的美味极了。
美美地吃了顿午饭,也不睡中觉,一家三口略微歇了歇,就继续干活去了。
老牛早就吃饱了肚子,这会正卧在树下倒嚼。大毛把它牵到旁边的小沟里饮了水,就直接牵到田里去了。
杨二柱把牛套好,就开始起山芋了。其实和耕田差不多,就是耕得深点,把山芋翻出来。山芋的墒子窄,一墒来回两趟就翻好了。所以速度还是很快的。
今年水足,山芋长得不错。被翻起来的鲜土上,落着大大小小一溜的山芋。红红的,看着很喜人。大毛挎着小篮子一篮篮的捡满
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