第六十六章药膳火锅
药膳火锅是四川火锅中的一款特殊品种,颇有特色。该火锅以牛肉等为主料,配料中加入中草药,把“火性”与“补性”结合起来,食后出汗,调理五脏,既补气助阳,又养血祛火,相得益彰。
苏清兴冲冲的将牛肉去筋络,切成大而薄的片子,又将牛肝去皮膜,亦切成同牛肉相当的片。毛肚洗净,片开,切块。豆腐干洗净,切成条。水发粉丝切节。水发海带切条。葱拍破,切节。菠菜择好洗净。平菇撕成条。土豆去皮,切片。将以上各料分别装盘,上桌摆好。
将人参、黄芪、当归、枸杞子、大枣、甘草放入砂锅(或药罐),加水烧开,熬半小时,滗出药液,并同一时间炒锅置火上,放菜油烧至四成热,下泡辣椒节炒香,下大蒜、姜末、花椒炒几下,煮沸,再加鲜汤煮开,然后加入药液煮沸,打去浮沫。
最后,将准备好的瘦牛肉和牛肝,鱼丸、毛肚、豆腐干、菠菜,还有人参五克,黄芪十克,当归、枸杞子各十五克,大枣二十克,甘草五克熬成的汤底,再加上新鲜装盘的肉、水发粉丝、水发海带、土豆、平菇,加上熬煮好的高汤做成鸳鸯锅。
大大的圆桌上,一只硕大的火锅放置在中间,正冒着腾腾的热气,苏清穿着轻便的宫装坐在绣墩之上,正伸着胳膊往沸腾的汤底里面加肉片。
泓禄坐在苏清身侧,看着她满头热汗的忙活,白细的脸上满是绯色,嘴角的梨涡深深的印在脸颊上,可爱非常。
“娘娘,新酿的果酒。”细辛手里端着托盘进来,将那长颈银壶放置在苏清身侧。
“嗯?”苏清的嘴里塞了一大口的肉片,鼓着脸颊看向细辛,那松鼠囤食似的模样衬得那双眼睛水灵灵的可爱。
侧头看到苏清的模样,泓禄轻笑一声道:“果酒,不醉人。”说罢,拎着那酒壶放置在圆桌上。
苏清起身,掀开酒壶的盖子闻了闻,一股浓郁的果味夹杂着淡淡的酒精味扑鼻而来,清香萦绕,果然是上好的果酒。
一只白皙修长的手伸过来,慢条斯理的拎起那酒壶。
果酒顺着泓禄的手划出一道优美的弧线,倒入了那只小巧玲珑的白玉杯之中。
苏清双手扒着桌沿,看着那水光透亮的果酒,深深吸了一口气。
“好香…”
“来,今日…不是你的生辰吗?”泓禄手里捏着那酒杯,轻描淡写的一句话,对于苏清来说,却是不亚于扔下了一枚重型巨弹。
“啊?…哦,我,我的生辰,对,今天,今天是我的生辰…”苏清缩了缩手,似乎是才想起,然后一把抢过泓禄手里的酒杯猛地灌了一口,把自己呛了个正着。
轻轻的拍着苏清的背,泓禄单手直接下滑搂住苏清的腰肢,声音暗哑,透着一股难以言说的感觉,“爱妃今日可畅饮。”
泓禄的声音贴着耳际响起,苏清缩了缩脖子,有些敷衍的点了点头,腰肢不自在的动了动,却是甩不开泓禄的手,反而被揽的更紧。
“皇上,您尝尝这个。”苏清的身子猛地一坐起来,她伸手夹了一筷子的香菇沾了辣酱放在泓禄面前的碗碟之中。
看着那被辣酱完全淹没的香菇,泓禄不着痕迹的皱了皱眉,然后终于是提起玉箸将它们放进了自己的嘴里。
大概是因为喝了那果酒,苏清感觉自己的脸颊处热的发烫,她侧眼看了一眼泓禄那被辣酱染红了好似涂了上好胭脂的嘴唇,不自在的抿了抿唇。
自顾自的倒了一杯果酒,泓禄一饮而尽,那慢慢弥散开来的国香味顺着泓禄的动作而飘散开来,越发浓郁。
苏清有一种酒不醉人人自醉的感觉,她木呆呆的看着泓禄的侧脸,水盈盈的眼睛眨了眨,好似蒙着一层水雾。
身侧的泓禄,欣长身姿,面如白玉,莹若白雪,乌黑秀发长落,绕在苏清的臂膀之上,滑顺非常。
苏清赶紧自己有些难以呼吸,她不是只喝了一杯果酒吗,为什么感觉自己脑袋都昏沉沉的。
猛的又灌下一杯果酒,苏清放下酒杯,侧头便看到坐在自己身侧的泓禄,琉璃灯光流转,美好非常。
“你,好漂亮…”苏清看着泓禄,慢慢的吐出这句话,然后莹白的指尖随着自己的心意,慢慢点上泓禄被辣椒染红的胭脂唇,柔软,温暖,湿润。
突然的,苏清抵着泓禄唇瓣的指尖一痛,赶紧蹙着眉头缩回了手,昏沉沉的脑袋闹腾的厉害,脸上绯色更重,“唔…做什么咬我?”
下颚处抵上一只手,苏清被迫的抬起脸颊,欣长的睫毛微微抖动,就好若风中翩飞的蝴蝶那善舞的翅膀。
“醉了?”泓禄轻笑,点了点苏清跳动的眉眼。
苏清皱着眉头,似乎是在思考泓禄说的什么话,但是混沌的脑子无法思考,指尖的疼痛慢慢蔓延开来,苏清不服气的瘪了瘪嘴,“咚”的一下就竖直身子,额头狠狠的撞上泓禄微微探下的下颚。
两人双双倒地,圆滚的绣墩被撞倒,咕噜噜的往一旁滚了过去。
苏清捂着额头,尖利的牙齿狠狠的咬上泓禄的下颚,淡淡的血腥味弥漫在她的口中,冲淡了甜腻的果酒香。
“啧,小狗一样。”轻松的掰下苏清的脑袋,泓禄抚了抚下颚,指尖染上一点血红。
苏清眯着眼睛,仔细看着垫在自己身下的泓禄,喉咙里滚动了半圈,然后慢慢的吐出一个字,“…禄…”
泓禄捏着苏清下颚的手,细长的眼
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