哪次自己跟她说话,她不是眼睛亮晶晶满脸欢喜的样子,现在竟然说了那样一番话丢下自己走了。意识到自己看着她的背影发呆,周文良也觉得有些不愤,自己都主动跟她低声下气的说话了,她还摆脸子。也不知是因为生气夏岚对他的态度,还是对自己刚才做的事情感觉丢脸,也甩着袖子转身走了。
夏岚到家的时候,王氏已经把夏安接回来了,正坐在灶台旁边填柴,火上煮着红薯粥。
吃过饭,夏岚打算把这两副猪大肠一副卤了,另一副准备炒着吃。
把辣椒、茴香、大蒜、生姜…这些香料处理好放锅里再加进去盐糖还有酱油,把洗干净的大肠切成每段约三十厘米左右,丢到锅里,等锅里的汤开了,就让王氏小点火慢慢炖着,夏岚也没闲着,把另一副大肠切片,准备炒着吃,前世这大肠炒着吃也是有香辣猪大肠,干锅大肠各种做法,再配上不同的菜更是种类多。
看着时间差不多了,卤的大肠已经能出锅了,夏岚把大肠连着汤一起盛到一个木盆里,没办法,实在找不到盛东西的盆了,只好把一个破边的木盆已经盛了。不是舍不得花钱买,夏岚留着钱准备先把住的房子屋顶修一下的,前段时间是没下雨,就算是睡得不舒服也也能凑合,可是一旦下起雨来,就真是一场雨回到解放前了,屋里的东西都得被淋湿不可。
刚盛出来小夏安就凑着鼻子过来了,直把夏岚逗乐了,拿碗给他夹了一根大肠,打发他坐到屋檐下吃去了。王氏刚开始不想吃,总觉得就是洗的再干净也是有味道的,村里很多人都尝试过。可是看夏安吃的那么香也忍不住尝了一口,这一吃顿时觉得满嘴流油,哪里有异味,简直香的不得了。闺女真的是得了神仙的恩泽,以前木讷的女儿现在这么能干,就连这大肠也做的这么香。趁她们吃东西的时候,夏岚又做了一盘辣炒大肠,没什么菜可放,就随手丢进去一把野菜,即使这样,做出来的东西依然吃的几个人满嘴流油。这里的调味品不是很齐全,可能是因为肉是纯农家养出来的,不像现代注水猪肉之类的东西,所以味道丝毫不比现代吃过的差。
虽然已经都吃过红薯粥了,可是每个人又都吃了不少。夏安一直吃的再吃不下了才罢,窝在王氏怀里让王氏帮他揉肚子。
夏岚之前就跟王氏说过要修一下屋顶,王氏也觉得确实该修一下了,不然下雨了就真没地方住了。
夏岚觉得这个地方最贵的是粮食和读书人,别的劳动力之类的都还是挺便宜的。
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