王与公主的星途之路

王后喜欢吃鱼，菲列国王就为王后做了一份鲫鱼炖蛋。

菲列国王将鲜活鲫鱼洗净，在鱼身两侧划几道斜刀花；煲置火上，放入适量清水烧开，下鲫鱼及精盐5克，烧1分钟左右，连汤盛入碗内，待用；鸡蛋磕入碗内搅打均匀，上笼蒸至凝固，取出，随即将鲫鱼放上，浇入煮鱼原汤，撒上姜丝，淋上植物油，再放蒸笼里，上火蒸5-10分钟即可。

这道菜菲列国王共做了五份，选择了认为最好的一份，端到王后房中，与王后享用。

践行:知行合一

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