现代艳帝传奇

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第 51 部分(2/7)

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果去了那桃花源,公司的事情该怎么安排,就见到厨师长老黄带着一个六十来岁,头发花白,身躯精瘦的老头儿来。

龙霄立刻站起身,笑呵呵的对着那老头儿迎了上去,双手伸出紧紧的握住他道:“哎呀袁师傅,咱们可是盼星星,昐月亮似的等到你大驾光临啊,有了你在,我们这大酒楼可算有主心骨啦。”

那精瘦老头儿袁师傅自持有一手祖传的烹饪绝技,本来架子挺大,还是老黄费尽了心思才请来到这里瞧瞧场地的,还没有决定到底留不留下来,此刻也有心来会一会东家老板,看一看对方有没有刘玄德的求贤之心,刚一进门就见龙霄如此热情,心中不由一宽。

龙霄与他握了手,就请两人坐下,自己亲自去沏了茶放在两人面前,然后挨着那袁师傅坐下。

老黄向龙霄介绍道:“龙总,这位袁师傅,祖上曾是皇宫里御膳房的总管,自小就学得了一手绝妙无比的宫庭菜,在北方非常有名,许多的大酒楼大饭店都是争相邀请,这段时间还多亏他抱恙在家,才能让我有缘拜会,可是得了不少指教啊。”

那袁师傅听他这么一说,忙道:“那里,那里,我只是得祖上y庇,侥幸会几道外面不常见的小菜,要论起真功夫来,黄师傅的厨艺绝不在我之下,我才是真正佩服啊。”

龙霄知道老黄这种人办事必然是稳扎稳打,这次出去找了这么久才请到这袁师傅,必然有他的过人之处,对他的厨艺是毋庸置疑的,不由哈哈大笑道:“袁师傅,老黄,你们就不要相互谦虚了,依我瞧啊,你们是一南一北两大名厨,现在要是联起手来,咱们这个酒楼一定是要食纳四海,客满九州了。”

他说着这话,又道:“袁师傅,这几天我想你也对咱们酒楼的环境有了初步的了解,不知有何见教之处?”

那袁师傅见龙霄年纪虽轻,但能礼贤下士,言谈也是不俗,又有了几分喜欢,不由笑着道:“龙总,我听老黄说,返朴复古的这个想法是你提出来的,很好,非常好,具我所知,国内还没有仿古象你这样仿得如此彻底的酒楼,这绝对是个巨大的商机,我想我应该恭喜你,这一步棋的确是走对了。”

龙霄一笑,又去很亲热的握住他的手道:“袁师傅,说实话,我这点粗浅的想法或许有可取之处,但这其中最关键的就是你啊,没有特色菜,没有宫庭菜,这酒楼不过只是一座内部仿古的建筑而矣,并没有任何值得称道的地方,袁师傅,你就帮我一把吧。”

那袁师傅微微一笑,正在沉吟,龙霄却侧身道:“老黄,现在袁师傅住在什么地方。”

那老黄道:“周秘书已安排在本省最好的宾馆里住了。”

龙霄摇摇头道:“在外面住那有自己家住得方便,这样吧,就在这酒楼上有套算还不错的房间,是陈总曾经住过的,本来说是给我的居室,但我并没有怎么去,老黄,明天你陪着袁师傅,就搬到那里面住吧,今后要是有家人来,也方便一些。”

老黄一听,不由笑着对那袁师傅道:“老袁,这你可要谢谢龙总了,这套房间我去过,非常宽敞,里面什么都有,你就是将全家接来都住得下。”

龙霄不等袁师傅开口,又道:“袁师傅,有句话叫‘没有香根树,引不来金凤凰’,现在我们公司非常有诚意的想邀请你加盟‘盛明大酒楼’,这套房间,只要你在本酒楼工作满了五年,就会自动转到你的名下,另外除了基本的酬劳外,公司还会每年给你宫庭菜所有收入的一成,作为你的红利。你看怎么样,如果有不满意的地方,可以提出来。”

他说了这话,一眼瞥见老黄神情有异,知道他心中有些酸意,便又道:“至于老黄,你还是负责平常的宴席,只是这部分的利润要低许多,分红也自然要低一些。”

老黄听他在点醒自己不能与袁师傅的相提并论,转念一想的确也是,纵然自己厨艺也算不错,但都比较普通,会的人太多,要另外请人,也不是什么困难的事,而袁师傅祖传的厨艺,却是只此一家,别无分号,自然报酬也不一样了。想通了这一节,他连忙道:“是是,龙总,我怎么样也没关系,不过袁师傅你可要留住他,他可是咱们酒楼未来的财神爷啊。”

这时那袁师傅已思考好了,凝视着龙霄道:“龙总,就冲着你对姓袁的这么厚爱,就冲着你对酒楼的设想与创意,好,我没别的条件了,就留在这里不走啦,改天把我老婆接过来就是。”

龙霄见他回答得非常豪爽,心中一阵大喜,道:“袁师傅,那咱们就一言为定,明天就把合同签了吧。”

那袁师傅道:“一切都听龙总你安排,怎么都好。”

“盛明大酒楼”最关键的核心人物终于搞定,龙霄感到心里面一阵轻松,想起一件事,便对两人道:“袁师傅,老黄,咱们这大酒楼的装修就快结束了,我想将开业的时间提前,就在两个星期之后,但开业那一天,我想咱们这‘盛明大酒楼”露露脸儿,你们俩想法弄出一桌最昂贵高档的宴席出来,让别人都瞧瞧咱们的与其它酒楼的区别。“

袁师傅与老黄知道这事非常有必要,都各自沉默思索着,还是那袁师傅先道:“要说如今最昂贵高档宴席,自然要数‘满汉全席’,不过所有的菜品要一个月以上的时间准备,可现在时间只有一半,根本没办法完成,不过咱们这地方叫‘盛明大酒楼’,我可

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